Minestrone Tradizione con mela verde e speck

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
5
Difficoltà

Minestrone Tradizione con mela verde e speck

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Nella ricetta trentina con il Nuovo Minestrone Tradizione Findus non mancano mela verde e speck, due ingredienti che Simone Rugiati ha scelto per preparare un nuovo piatto.

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
5
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione da 1kg di 
Minestrone Surgelato - Minestrone Tradizione Findus
100 gr di Pane multicereale 
1 Uovo bio 
70 gr di Latte fresco 
30 gr di Farina 
80gr di Speck 
700 ml di Acqua per il minestrone 
1 Mela verde 
Q.b. di Erba cipollina 
Q.b. di Aneto 
Q.b. di Menta 
Q.b. di Sale 

Preparazione

  1. Mettere il minestrone ancora surgelato in casseruola, coprire con acqua bollente e aggiungere un pizzico di sale

  2. Ammorbidire il pane multicereale con il latte.  Tagliare e tostare in padella lo speck

  3. Strizzare il pane, aggiungervi le erbe aromatiche, l'uovo e 50gr di speck

  4. Fare delle palline di pane piccole e compatte, poi cuocerle per pochi minuti nel brodo del minestrone filtrato

  5. Tagliare la mela verde a dadini

  6. Servire il minestrone con i canederli, aggiungere la mela verde tagliata e lo speck rimanente come finitura

Metodo di preparazione

Findus - Padella

In padella

Findus - Pentola
In pentola

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
225,5
4,9
1,6
11,7
1,2
Percentuale RI per porzione **
11
%
7
%
8
%
13
%
20
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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