Pasta fredda con Orata e Zafferano

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Pasta fredda con Orata e Zafferano

Ogni giorno è Venerdì - Findus

Primo piatto estivo, perfetto anche per un pic-nic con gli amici.

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

160 gr di Pasta Integrale 
1 bustina di Zafferano 
60 gr di Zucchine 
40 gr di Mais in scatola 
120 gr di Pomodori Ciliegino 
Q.b. di Sale 
20 gr di Olio EVO 
Q.b. di Pepe Nero 
Q.b. di Basilico 

Preparazione

  1. Cuocere i Fiori di Orata in padella seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Farli raffreddare e tagliarli a pezzetti

  2. Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo il tempo riportato sulla confezione. Aggiungere lo zafferano 2 minuti prima di scolarla

  3. In una ciotola unire il mais, la zucchina tagliata a julienne, i pomodori tagliati a spicchi e i Fiori di Orata   

  4. Aggiungere la pasta scolata e condire con olio, pepe e foglie di basilico

  5. Servire fredda o tiepida.

Suggerimenti dello Chef

Per un sapore in più aggiungere delle scaglie di formaggio poco prima di servire.

Metodo di preparazione

Findus - Padella
in padella
Findus - Pentola
in pentola

Tags

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
510,5
17,5
3,5
6,6
1,2
Percentuale RI per porzione **
26
%
25
%
18
%
7
%
20
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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