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Burger di Salmone, riso basmati e zucchine stufate

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ogni giorno è Venerdì - Findus

Un'altra veloce ricetta per accompagnare i nostri gustosissimi burger, delle zucchine semplici ma aromatiche e dell'ottimo riso Basmati.
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

Preparazione

  1. Lessare il riso in acqua leggermente salata per il tempo indicato sulla sua confezione, poi scolarlo e freddarlo molto velocemente sotto acqua corrente.
  2. Nel frattempo cubettare le zucchine e soffriggerle velocemente in una padella con l'olio, poi salare leggermente e coprire con un coperchio, abbassando la fiamma farle cuocere per 10 minuti.
  3. In contemporanea cuocere i burgers come riportato sulla confezione.
  4. A fine cottura insaporire le zucchine con la menta tritata e a piacere il pepe.
  5. Servire i burger con il riso e le zucchine.
Suggerimenti dello Chef

Esistono tante varietà di riso, il Basmati è una varietà molto profumata.

Se non vi piace la menta sostituitela con il più comune prezzemolo.

Metodo di preparazione

  • In padella

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 430,9 15,5 2,4 26 1,6
Percentuale RI per porzione ** 22% 22% 12% 3% 27%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura