Burger di Salmone, riso basmati e zucchine stufate

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Burger di Salmone, riso basmati e zucchine stufate

Ogni giorno è Venerdì - Findus

Un'altra veloce ricetta per accompagnare i nostri gustosissimi burger, delle zucchine semplici ma aromatiche e dell'ottimo riso Basmati.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1 bicchiere di Riso Basmati 
2 Zucchine fresche, grandi 
2 cucchiai di Olio EVO 
3.4 foglie di Menta fresca 
Q.b. di Pepe nero 
1 pizzico di Sale 

Preparazione

  1. Lessare il riso in acqua leggermente salata per il tempo indicato sulla sua confezione, poi scolarlo e freddarlo molto velocemente sotto acqua corrente.
  2. Nel frattempo cubettare le zucchine e soffriggerle velocemente in una padella con l'olio, poi salare leggermente e coprire con un coperchio, abbassando la fiamma farle cuocere per 10 minuti.
  3. In contemporanea cuocere i burgers come riportato sulla confezione.
  4. A fine cottura insaporire le zucchine con la menta tritata e a piacere il pepe.
  5. Servire i burger con il riso e le zucchine.

Suggerimenti dello Chef

Esistono tante varietà di riso, il Basmati è una varietà molto profumata.
Se non vi piace la menta sostituitela con il più comune prezzemolo.

Metodo di preparazione

Findus - Padella
In padella

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
430,9
15,5
2,4
26
1,6
Percentuale RI per porzione **
22
%
22
%
12
%
3
%
27
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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