Ingredienti
3 patate medie
1 peperone rosso
1 ciuffo di maggiorana
1 mazzetto di timo
Q.b. sale affumicato
Q.b. olio EVO
Preparazione
- In una teglia unta disporre i Fiori di trota con le patate e il peperone tagliati a tocchetti piccoli, le erbe aromatiche tritate e il sale affumicato.
- Versare un filo di olio evo ed infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.
In padella
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