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Salmone al Forno Gratinato

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Ogni giorno è Venerdì - Findus
Secondo piatto dal gusto deciso e vivace.
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

  • 2 Fiori di Salmone
    Fiori di Salmone Findus
  • 80 gr di Pangrattato
  • 10 gr di Granella di Nocciole (o Mandorle)
  • 15 gr di Vino Bianco
  • Q.b. di Olio EVO
  • 1 ciuffo di Aneto
  • Q.b. di Sale
  • Q.b. di Pepe Nero

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare il pangrattato con la granella di nocciole, il vino, l’olio, l’aneto spezzettato, il sale e il pepe

  2. Mescolare fino ad ottenere un composto facilmente compattabile, eventualmente aggiungere altro pangrattato o olio

  3. Disporre i Fiori di Salmone ancora surgelati su una teglia da forno e ricoprire la superficie con il composto 

  4. Cuocere in forno a 200 °C per circa 25 minuti

  5. Servire subito.

Suggerimenti dello Chef

È possibile sostituire il vino con l’equivalente di succo di lime.

Metodo di preparazione

  • In forno

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 417.8 21.8 4.2 2.7 1.4
Percentuale RI per porzione ** 21% 31% 21% 3% 23%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura