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Filetti di Platessa

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Filetti di Platessa Findus

I Filetti di Platessa Findus, così bianchi, teneri e delicati, sono la parte più pregiata della platessa.

Per garantirti tutta la qualità del buon pesce, noi di Findus la peschiamo nelle fredde acque del Mare del Nord e la sfilettiamo e spiniamo con cura.

I Filetti di Platessa Findus sono naturalmente ricchi di proteine, a basso contenuto di grassi e fonte di fosforo. Ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata, sono l’ingrediente perfetto per realizzare tante gustose ricette per tutta la famiglia, anche per i più piccoli.

  • Teneri, delicati e già separati
  • Pescati nel Mare del Nord
  • Sfilettati e spinati con cura
  • Senza additivi

Assapora il gusto del pesce al naturale e confrontati, ogni giorno, con le tue idee in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre ricette per preparare i tuoi piatti preferiti : con i Filetti di Platessa Findus ogni giorno è venerdì.

Ogni giorno è Venerdì - Findus

Come si prepara

Findus - Pentola IN PENTOLA | Pronti in 1 minuto.
Metti i Filetti di Platessa ancora surgelati in acqua bollente e cuocili per 1 minuto dalla ripresa dell’ebollizione.
Findus - Forno IN FORNO | Pronti in 220°C-10 minuti.
Disponi i Filetti di Platessa ancora surgelati in una teglia leggermente oleata e cuocili in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti.



Istruzioni per la conservazione domestica

NEL CONGELATORE:

****/***

(-18°C) vedi data consigliata sulla confezione

**

(-12°C) 1 mese

*

(-6°C) 1 settimana

Per un consumo ideale: il prodotto Filetti di Platessa Findus conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero.



Istruzioni di sicurezza

I Filetti di Platessa Findus sono da consumarsi previa cottura.


Ingredienti

Filetti di PLATESSA. Pleuronectes platessa pescata nell’Atlantico Nord-Orientale, Mare del Nord.

Attrezzo di pesca: Reti da traino

Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza occasionale di spine.


Si prega di far riferimento alle informazioni nutrizionali e alla lista ingredienti sul pacco per eventuali differenze. Gli ingredienti che potrebbero provocare allergie o intolleranze sono elencate in maiuscolo nella lista ingredienti.



Informazioni allergeniche

Le sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono elencate in maiuscolo nella lista ingredienti.


Valori nutrizionali per porzione Valori nutrizionali per 100g Percentuale RI per porzione
Energia kJ 340 kJ 340 kJ 4 %
Energia kcal 80 kcal 80 kcal 4 %
Grassi  1,5 g 1,5 g -
Grassi di cui acidi grassi saturi  0,2 g 0,2 g -
Carboidrati  0 g 0 g -
Carboidrati di cui zuccheri  0 g 0 g -
Fibre  0 g 0 g -
Proteine  17 g 17 g -
Sale  0,3 g 0,3 g -
Fosforo  105 µ 105 µ -

Porzione

Porzione: 100g di prodotto cotto in acqua.

RI = Assunzioni di Riferimento di un adulto medio.
(8400 kJ / 2000 kcal) Valori tipici per 100 g: 340 kJ / 80 kcal.

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  • La Bonta' nella Semplicita'
    Da
    ANTONIO DEMOFONTI
    Appetitose e leggere: un sapore che sa di mamma...
    Si, consiglierei questo prodotto ad un altro consumatore

Filetti di Platessa

I Filetti di Platessa Findus sono prodotti dalle parti più pregiate delle platesse, ricchi di proteine, a basso contenuto di grassi e fonte naturale di fosforo. Pescata nel Mar del Nord, la platessa viene sfilettata e spinata con cura, e poi disposta in confezioni di filetti teneri e delicati già separati o in busta di filetti interamente glassati.

La parte del filetto superiore, caratterizzato dalla presenza di pelle scura, viene rimossa, contrariamente a quanto avviene nel filetto inferiore, dove la pelle, di colore bianco, viene mantenuta per prevenirne la rottura in fase di cottura.

Inoltre, i Filetti di Platessa Findus sono privi di additivi alimentari.

Il prodotto, in fase di produzione, dopo essere stato pescato, viene immediatamente eviscerato a bordo. A terra vengono effettuate le operazioni di sfilettatura, spellatura e rimozione delle spine, a cui segue poi una fase di surgelazione e glassatura prima del confezionamento in busta. Per i filetti confezionati in cartone invece, questi vengono prima separati tra loro da un foglio in plastica quando sono ancora freschi e poi surgelati e disposti all’interno dell’astuccio, non rendendo necessaria in questo caso l’operazione di glassatura con acqua.