Ingredienti
2 Bagel
2 Cucchiai di Maionese
1/2 Carota fresca
1 Costa di Sedano bianco fresco
2 ciuffi di Germogli eduli
Coriandolo q.b.
Preparazione
Cuocere i veggie burger seguendo le istruzioni sulla confezione.
Nel frattempo tagliare a julienne la carota e il sedano.
Aprire il bagel e spalmarlo con la maionese, aggiungere le verdure a julienne.
Poggiare il veggie burger, poi un ciuffo di germogli e qualche fogliolina di coriandolo.
Coprire con l'altra metà del bagel e servire.
Suggerimenti dello Chef
Potete anche amalgamare sedano e carota con la maionese se volete anticiparvi qualche passaggio.
Metodo di preparazione
Al forno
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
375,4
13
1.8
6.6
1.7
Percentuale RI per porzione **
19
%19
%9
%7
%28
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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